{"product_id":"pedres-thilibas-bruno","title":"Pedres Thilibas Brino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione: \u003c\/strong\u003eComune di Calangianus (Gallura, Nord-Est Sardegna),media collina a 300-350 mt sul livello del mare.Terreno di disfacimento granitico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione: \u003c\/strong\u003e80 q.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Settembre, raccolta manuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePressatura: \u003c\/strong\u003eDiraspatura e successive pigiatura soffice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e A temperatura controllata tra i 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e In serbatoi d´acciaio per 3-4 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImbottigliamento:\u003c\/strong\u003e In atmosfera d´azoto; tappo in sughero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione: \u003c\/strong\u003eColore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo delicatamente fruttato e floreale. Sapore secco e fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eAperitivo, antipasti di mare, carni bianche e grigliate di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e8-10°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Marchese di Sassari","offers":[{"title":"6x75 cl","offer_id":53820574892373,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl","offer_id":53820574925141,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8251\/2703\/files\/0A44E4E5-E203-4196-BA8D-BCBB15F45798.jpg?v=1777902070","url":"https:\/\/marchesedisassari.it\/de\/products\/pedres-thilibas-bruno","provider":"Il Marchese di Sassari","version":"1.0","type":"link"}