BAIES DE MYRTE NOIR SÉCHÉES (Myrtus communis)

Baies de myrte sarde séchées sélectionnées, nettoyées et sans feuilles.

Idéal pour parfumer les plats à base de viande. Il possède des propriétés désinfectantes et anti-inflammatoires.

Très faible taux d'humidité résiduelle (12/14 %), garantissant la prévention des moisissures. Convient également à un usage professionnel.

Durée de conservation du produit après séchage : 24 mois

Propriétés et bienfaits du Myrte :

Le myrte, de par sa teneur en huile essentielle (myrte, contenant du myrténol, du géraniol et du camphène), en tanins et en résines, est une plante intéressante aux propriétés aromatiques et médicinales.
On attribue au myrte des propriétés balsamiques, anti-inflammatoires, astringentes et légèrement antiseptiques, c'est pourquoi il est utilisé dans les domaines phytothérapeutique et pharmaceutique pour le traitement des affections affectant les systèmes digestif et respiratoire.
On pense traditionnellement que le myrte possède des bienfaits utiles contre la cystite, la mauvaise digestion et la gingivite.
La liqueur sarde, obtenue par macération de fruits de myrte dans l'alcool, est également connue pour son action digestive.
Le myrte a également une action tonique et antiseptique, utile pour la réalisation de crèmes pour cosmétiques naturels et de nettoyants intimes pour peaux sensibles.

Habitat du myrte

Le myrte est un arbre à feuillage persistant qui pousse spontanément dans le bassin méditerranéen. La Sardaigne et la Corse sont deux régions où cette plante pousse de manière luxuriante et abondante.